Апельсиново-буряковий пісний салат

→ → Апельсиново-буряковий пісний салат

Апельсиново-буряковий пісний салат

3 невеликих буряка

1 апельсин

? головки ріпчастої цибулі

1-2 ст. л. оливкової олії

м'ята

петрушка

чорний мелений перець

сіль

Промиту буряк загорнути у фольгу, запекти до готовності в духовці при температурі 200 градусів, приблизно півгодини.

Апельсин очистити, розібрати на часточки, очистити кожну від плівок, покласти в салатник.

Дрібно нарізати цибулю і зелень, додати в салат.

Охолоджену буряк почистити, нарізати на тонкі невеликі шматочки, додати в салат.

Посолити, поперчити і додати в апельсиново-буряковий пісний салат оливкове масло, перемішати.

Поставити апельсиново-буряковий пісний салат в холод на 2 години.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти