Салат з яблуками і огірками «Цікавий»
2 кг свіжих огірків
1 кг яблук
700 г фруктового оцту
100 г рослинного масла
50 г зелені кропу
50 г зелені естрагону
50 г цукру
40 г солі
Промити яблука, огірки і всю зелень.
Нарізати огірки на кружки, вирізати у яблук серцевини, нарізати їх однаковими часточками.
Порубати зелень, з'єднати всі, посолити, додати оцет, олію і цукор, перемішати, після виділення соку поставити салат на плиту.
Довести салат з яблуками і огірками «Цікавий» до кипіння, проварити 10 хв, потім розкласти по стерилізованих банках, закатати кришками і перевернути догори дном до охолодження.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат-заготівля з огірками та цибулею Переглянути рецепт -
Проста яблучна заготовка Переглянути рецепт -
Салати з огірків і помідорів на зиму без стерилізації Переглянути рецепт -
Салат-заготовка «Пряний» Переглянути рецепт -
Салат з помідорами, огірками та морквою Переглянути рецепт -
Салат з огірків, помідорів і перцю «Гострий» Переглянути рецепт -
Літній салат-заготівля з моркви з яблуками Переглянути рецепт -
Смачні салати з кабачків на зиму: 5 рецептів Переглянути рецепт
