Салат з яблуками і огірками «Цікавий»

→ Салат з яблуками і огірками «Цікавий»

Салат з яблуками і огірками «Цікавий»

2 кг свіжих огірків

1 кг яблук

700 г фруктового оцту

100 г рослинного масла

50 г зелені кропу

50 г зелені естрагону

50 г цукру

40 г солі

Промити яблука, огірки і всю зелень.

Нарізати огірки на кружки, вирізати у яблук серцевини, нарізати їх однаковими часточками.

Порубати зелень, з'єднати всі, посолити, додати оцет, олію і цукор, перемішати, після виділення соку поставити салат на плиту.

Довести салат з яблуками і огірками «Цікавий» до кипіння, проварити 10 хв, потім розкласти по стерилізованих банках, закатати кришками і перевернути догори дном до охолодження.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти