Салат з копченою скумбрією
250 г скумбрії холодного копчення
2 солоних або маринованих огірка
2 стручки солодкого перцю
1 головка ріпчастої цибулі
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. гірчиці
сіль
1. Солоні (або мариновані) огірки дістати з розсолу (маринаду), обсушити і нарізати невеликими кубиками.
2. Ріпчасту цибулю очистити, нарізати кубиками, скласти в друшляк і обдати окропом. Потім викласти цибулю в миску з нарізаними огірками. Солодкий перець вимити, очистити від насіння і нарізати м'якоть кубиками. Викласти до решти інгредієнтів.
3. Скумбрію очистити від шкіри і кісток, нарізати шматочками.
4. Викласти шматочки скумбрії в миску з іншими продуктами. Заправити майонезом, приправити за смаком сіллю і гірчицею, перемішати, викласти в салатник і подати.
Яку вибрати электрокоптильню. Ми підкажемо.