Салат з картоплею та ікрою

→ → Салат з картоплею та ікрою

Салат з картоплею та ікрою



1 кг картоплі

200 г червоної ікри

50 г сметани 20%

5-6 ст.л. білого вина

3 ст.л. гірчиці

2-3 ст.л. соку лимона

1 пучок крес-салату

1 щіпка цукру

3-4 ч.л. чорної ікри

Відварити картоплю в мундирі, дати йому охолонути, потім очистити.

Перемішати біле вино з гірчицею, сметаною і соком лимона, поперчити і посолити, додати в приготований соус і ще раз перемішати.

Нарізати картоплю гуртками, викласти на салатник, чергуючи з червоною ікрою і приготованої заправкою, оформити салат з картоплею та ікрою чорною ікрою і листям салату.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти