Салат рибний з бринзою
Необхідні продукти:
500 г зубатка відварна - 6 філе по
1 шт. яблука
1 шт. лимон
200 г бринза
1 цибуля ріпчаста - головка
1 шт. огірки солоні
1/2 стакан сметана
1 зелень петрушки - пучок
перець, сіль - за смаком
Наріжте філе зубатки на шматочки і викладіть на блюдо.Яблоко, цибуля, огірок наріжте кубиками, перемішайте, додайте сік, віджатий з лимона, сіль, перець, потім сметану.
Цією сумішшю залийте рибу і посипте тертою бринзою. Прикрасьте зеленню петрушки.
Рецепт в категоріях: