Салат новорічний з яблуком, цибулею і гранатом

Очистити, промити, розрізати цибулину на чотири частини, потім кожну дрібно нашаткувати.

Очистити гаранат.

На великій тертці потерти яблука, або нашаткувати їх соломкою.

З'єднати яблука з цибулею, підсолити, поперчити, додати частину зерен граната.

Заправити салат новорічний з яблуком, цибулею і гранатом сметаною (або майонезом, або ж їх сумішшю), перемішати, викласти горочкой на плоске блюдо, або порційно на тарілки, охолодити перед подачею.