Салат зі шпинату з горішками і полуницею
250 г полуниці
200 г шпинату
3 ст.л. оливкового масла
2,5 ст.л. бальзамічного оцту
1 ч.л. цукру
1/4 ч.л. солі
1/8 ч.л. чорного меленого перцю
волоський горіх
Духовку розігріти до 175 градусів і 5-8 хв підсмажити горішки, дати їм охолонути.
Перемішати оцет із сіллю, цукром і перцем, тонкою цівкою влити олію, збиваючи соус віночком.
Крупно нарізати полуницю (на четвертинки або половинки), перемішати з листям шпинату, додати горішки.
Полити салат зі шпинату з горішками і полуницею соусом, перемішати і подати.
Рецепт в категоріях: