Салат з солодкого перцю
Знадобиться: 4 стручка перцю солодкого, 1 столова ложка оцту, цукор, сіль
Перець миють, дістають з нього насіння, нарізають кільцями, бланшують і охолоджують.
Оцет змішують з цукром, сіллю, заливають цією сумішшю перець і витримують 2 години.
Рецепт в категоріях: