Салат з кальмарів з грибами
Для приготування нам знадобиться:
кальмари
300 г печериці (свіжі або гливи)
2 яйця
50 г ріпчастої цибулі
100 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
сіль
1 солодкий перець
Спочатку перебираємо і гриби промиваємо, варимо протягом 5 хвилин у підсоленій воді, охолоджуємо і дрібно нарізаємо. Потім відварюємо кальмари протягом 2-3 хвилин у підсоленій воді, охолоджуємо і шаткуємо соломкою. Цибуля обдаємо окропом, охолоджуємо і шаткуємо. Яйця відварюємо круто і нарізаємо кубиками, а перець соломкою. Всі продукти змішуємо і заправляємо майонезом. Салат готовий, приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: