Бабушкін салат
Необхідні продукти:
6 картопля варена - бульб
3 оселедець солоний - філе
яку оселедець вибрати? ми підкажемо
75 г шпик
125 г ковбаса
2 шт. яйце варене
2 шт. яблука
1 шт. огірки мариновані
1 цибуля ріпчаста - головка
2 ст. л. масло рослинне
3 сіль, готова гірчиця,% -й оцет, мелений чорний перець - за смаком
зелень петрушки
Ковбасу, очищені від шкірки яблука та картоплю наріжте скибочками, очищені яйця і огірок - полукружочкамі, оселедець - шматочками.
Додайте масло, тертий лук, гірчицю, оцет, сіль, перець, подрібнену зелень і перемішайте.
Шпик наріжте дрібними кубиками, обсмажте, покладіть в салат гарячим і добре перемішайте. Перед подачею поставте салат на 30 хвилин на холод.
Рецепт в категоріях: