Салат «Черепаха» (3)
Необхідні продукти:
220 г лосось консервований у власному соку
1 цибуля ріпчаста - головка
1 шт. яблуко
7 шт. яйця варені
250 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
1/2 стакан волоські горіхи
1. Цибулю наріжте кільцями, обшпарте і охолодіть. Яблука наріжте соломкою або натріть на крупній тертці. Лосося відокремте від заливки, розімніть вилкой.2. Яєчні білки, відокремивши від жовтків, натерти на крупній тертці. Жовтки розітріть.
3. Підготовлені інгредієнти укладіть шарами, змащуючи кожен шар майонезом: яєчні білки, лосось, цибулю, яєчні жовтки, яблука.
4. Зверху викладіть половинки волоських горіхів у вигляді панцира черепахи.
5. При подачі оформіть салат зеленню.
Рецепт в категоріях: