Салат «Асорті» (3)
Необхідні продукти:
300 г риба консервована в маслі
2 шт. морква
2 шт. буряк
4-5 шт. яйця варені
30 г зелена цибуля
20 г зелень петрушки
2 ст. л. майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
Морква і буряк натріть на дрібній тертці. Жовтки яєць відокремте від білків і окремо натріть на тертці. Цибулю і петрушку подрібніть. Рибу розімніть.
Викладіть інгредієнти салату на блюдо у вигляді невеликих гірок: в центр - рибу, а навколо - морква, зелений лук, яєчні білки, буряк, петрушку, яєчні жовтки, посоліть.
Перед подачею кожну гірку полийте майонезом.
Рецепт в категоріях: