Салат «Морський букет»
Необхідні продукти:
краби або
60 г креветки - м'якоті
100 г анчоуси - філе
120 г картопля
120 г морква
160 г корінь селери
120 г яблука
120 г квасоля стручкова
50 г листя зеленого салату
40 г маслини
50 г горошок зелений - молодих стручків
50 г огірки солоні
2 шт. яйце
25 г зелень
200 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
85 г оселедець солоний - філе
Картопля, морква, корінь селери відваріть окремо, остудіть і наріжте дрібними кубиками. Стручки квасолі і гороху очистіть від кінчиків і прожилок, наріжте ромбиками, відваріть і відкиньте на друшляк. Яблука і огірки наріжте кубиками.
Підготовлені овочі з'єднайте, додайте до них частину рубленого філе анчоусів і оселедця, заправте майонезом, перемішайте.
Викладіть отриману масу гіркою на листя салату, зверху покладіть, чергуючи, кружечки варених яєць, маслини, шматочки крабів, яблук, філе оселедця і анчоусів. Посипте «букет» рубаною зеленню.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат з оселедцем і овочами Переглянути рецепт -
Салат рибний по-італійськи Переглянути рецепт -
Салат по-італійськи Переглянути рецепт -
Салат картопляний з оселедцем (2) Переглянути рецепт -
Салат з оселедця по-італійськи Переглянути рецепт -
Салат з овочів з анчоусами Переглянути рецепт -
Салат «Флотський» Переглянути рецепт -
Салат «Ніцца» Переглянути рецепт
