Салат «Морський букет»

→ Салат «Морський букет»

Салат «Морський букет»



Необхідні продукти:

краби або

60 г креветки - м'якоті

100 г анчоуси - філе

120 г картопля

120 г морква

160 г корінь селери

120 г яблука

120 г квасоля стручкова

50 г листя зеленого салату

40 г маслини

50 г горошок зелений - молодих стручків

50 г огірки солоні

2 шт. яйце

25 г зелень

200 г майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо

85 г оселедець солоний - філе

Картопля, морква, корінь селери відваріть окремо, остудіть і наріжте дрібними кубиками. Стручки квасолі і гороху очистіть від кінчиків і прожилок, наріжте ромбиками, відваріть і відкиньте на друшляк. Яблука і огірки наріжте кубиками.

Підготовлені овочі з'єднайте, додайте до них частину рубленого філе анчоусів і оселедця, заправте майонезом, перемішайте.

Викладіть отриману масу гіркою на листя салату, зверху покладіть, чергуючи, кружечки варених яєць, маслини, шматочки крабів, яблук, філе оселедця і анчоусів. Посипте «букет» рубаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти