Грибний салат "Ренесанс"
500 г помідори
60 г печериці
250 г тушковані білі гриби
2 шт. ріпчаста цибуля
4 філе - оселедців
молочко - однієї оселедця
1 стакан майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. творог
2 ст. л. рослинне масло
Нарізати кубиками попередньо вимоченої в молоці філе оселедців, відварені та протушенние в маслі білі гриби, консервовані печериці, цибулю і свіжі помідори, все акуратно перемішати виделкою. Залити салатною заправкою, обережно перемішати і добре охолодити. Приготування заправки: розтерти з 2 - ложками сиру молочко або ікру оселедця, змішати з майонезом за смаком.
Рецепт в категоріях: