Салат з маслюків або білих грибів з хріном і яйцями

→ → Салат з маслюків або білих грибів з хріном і яйцями

Салат з маслюків або білих грибів з хріном і яйцями

Для рецепта Вам будуть потрібні:

300 г гриби (маслюки або білі гриби)

3 шт. яйце

100 г хрін

50 г цибуля зелена

50 г сметана

цукор, сік лимонний, сіль - за смаком

зелень (для оформлення)

Гриби відварити в підсоленій воді зі спеціями, охолодити, нарізати невеликими кубиками, змішати з подрібненою цибулею і рубаними білками варених яєць. Яєчні жовтки розтерти зі сметаною, додати натертий на дрібній тертці хрін, цукор, лимонний сік і заправити салат. Посипати подрібненою зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти