Салат картопляний з маринованими грибами
Для приготування Вам знадобиться:
300 г маслюків, білих грибів, опеньків
3 картоплини
2 солоних огірка
1 цибулина
50 г зеленого цибулі
для заправки:
125 г рослинної олії
50 г 8%-ного оцту
сіль
цукор
перець
гірчиця
Взяти картоплю, промити, відварити і почистити. Нарізати дрібними кубиками. Мариновані гриби і солоні огірки також нарізати невеликими скибочками, ріпчасту цибулю - півкільцями. Все перемішати і залити салатною заправкою. Перед подачею укласти в салатник і посилати дрібно нарізаною зеленою цибулею і петрушкою.
Рецепт в категоріях: