Грушевий салат з кремом з м'якого сиру
4 шт. груші великі
3 ст. л. сік лимонний
2 ст. л. лікер грушевий
2 ст. л. брусниця протерта
150 г виноград чорний
25 г горіхи волоські ядра
100 г сир вершковий
3 ст. л. вершки
Груші очищають від серцевини і шкірки і нарізають скибочками.
Змішують лимонний сік і грушевий лікер.
Скибочки груш викладають на блюдо, збризкують соком з лікером і дають настоятися.
Сир розминають виделкою і розтирають з вершками і брусницею до однорідної маси.
Вершкову масу укладають на груші і оформляють виноградом і горіхами.
Рецепт в категоріях: