Салат з морської капусти з маринованим цибулею
800 г маринованої морської капусти
100 г ріпчастої цибулі
100 г соняшникової олії
яке вибрати? ми підкажемо
сіль, мелений перець за смаком
Для уксусно-сольового розчину:
1 л води
25 г 80% ного оцту
40 г солі
Змішати компоненти уксусно-сольового розчину. Очищений нарізаний лук залити оцтово-сольовим розчином у співвідношенні 1: 1 і витримати 6-8 год. Мариновані морську капусту і цибулю перемішати і додати рослинне масло.
Рецепт в категоріях: