Грибний салат по-фінськи
Необхідні продукти:
600 г гриби
1 сік лимона
Для соусу:
200 г язик яловичий варений
1 шт. цибуля ріпчаста
1/2 стакан майонез легкий
який майонез вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. гірчиця
перець чорний мелений
сіль
Гриби наріжте скибочками і варіть 4-5 хвилин у воді, підкисленою
лимонним соком. Відкиньте на друшляк. Мова наріжте кубиками. Для соусу цибулю дрібно порубаєте, змішайте з майонезом, гірчицею, сіллю і перцем.
Перед подачею гриби з'єднайте з мовою, залийте приготовленим соусом, оформіть гілочками кропу і подавайте.
Рецепт в категоріях: