Салат «Копенгагенський»
Необхідні продукти:
300 г риба
2-3 шт. помідори
1-2 шт. яблука
1 шт. огірки солоні
1/2 цибуля ріпчаста - головки
1/2 стакан майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
1 ч. л. гірчиця їдальня
зелень петрушки або кропу
сіль і перець чорний мелений за смаком
Рибу відваріть в невеликій кількості підсоленої води, додавши перець горошком. Потім видаліть кістки і наріжте філе скибочками.
Огірок, помідори, яблука без серцевини і цибулю наріжте кубиками.
З'єднайте підготовлені продукти, посоліть, поперчіть і заправте майонезом, змішаним з гірчицею.
При подачі оформіть салат гілочками зелені.
Рецепт в категоріях: