Найкрасивіший салат - зелень, ягоди та овочі
6 середніх стиглих помідорів
1 невеликий огірок
1 жовта і / або червона паприка
1 невеликий пучок редиски
1 маленька червона цибулина
4 жмені суміші: хрусткий салат, шпинат, різні види салатів
зерна половини граната
Половина невеликої дині (кавуни, коли сезон)
Великий пучок некудрявой петрушки
Свіжа м'ята
2 коржі Піта або будь-які інші, можна просто білий хліб
Все порізати і перемішати, зелень порвати руками, хліб підсмажити і наламати шматочками в салат.
Соус для салату:
75 мл. оливкового масла
1 столова ложка легкого оцту
2 зубчики часнику
Може бути, сік половини лимона, я не додаю
сіль і перець
Все збити віночком або вилкою.
Вилити в салат половину соусу. Перемішати. Знову перемішати. Знову ретельно перемішати.
Потім додавати соус оп вкусу.Снова перемішувати. Коли буде готово. Зверху кинути три щіпки сумаху (сушений перемелений барбарис