Вареники від Антонівни

Приготувати звичайні вареники з сирною начинкою (сир, яйце, цукор, ваніль). Відварити, скласти в змащену маслом сковороду і залити «солодким омлетом» (4 яйця, щіпка соди, 1 ст. Ложка, цукру, 1 ст. Ложка борошна, ваніль, 1/2 склянки молока все збити) Закрити кришкою і поставити на сильний вогонь . Коли омлет підніметься зменшити вогонь і довести до готовності!