Качка в пиві

→ Качка в пиві

Качка в пиві

Необхідні продукти:

1 шт. качка

1/2 стакан пиво - 2

2 цибуля ріпчаста - головки

корінь імбиру мелений за смаком

перець чорний мелений, сіль за смаком

Качку залийте холодною водою так, щоб вона повністю її покрила. Доведіть воду до кипіння, зніміть піну, додайте цибулю, нарізану соломкою, сіль, перець, імбир і варіть на повільному вогні до готовності.Готовую качку вийміть з бульйону, наріжте невеликими шматочками, залийте пивом і прогрівайте 15-20 хвилин.

При подачі викладіть качку на блюдо, полийте соусом, що утворився, посипте рубаною зеленню.

Гарніруйте овочевим рагу.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти