Тар тар з лосося і авокадо

Філе будь слабо-солоній червоної риби (краще сьомги) порізати дрібним &# 8230; кубиком, томати (конкасе) без шкірки і насіння так само порезатьмелкім кубиком, авокадо очистити від шкірки і вийняти кісточку, нарізати дрібним кубиком, часник пропустити через Часничниці або дрібно порубати, хто зможе

Попросіть чоловіка або друга обрізати консервну банку після "Бондюель " з двох сторін, щоб вийшло кільце без дна і кришки

на тарілку викласти листя салату, поставити кільце з консервної банки, в нього укласти шар дрібно рубаного лосося замаринованого додатково в соєвому соусі, зверху шар авокадо з часником і майонезом (тільки щоб не плавало), потім томати конкасе, заправлені за смаком сіллю, перцем ( я ще додаю орегано). Акуратно знімаємо кільце з банки і бачимо красується пірамідку)))) зверху прикрашаємо стрілками зеленого лука і кропом. Це варіант індивідуальної подачі страви, можна напевно зробити у вигляді торта- многопорціонной. На смак ніжно і пікантно, на зовнішній вигляд дуже презентабельно&# 8230 ;.

Час приготування: 15 хвилин