Хлібний Пудинг з печінкою

→ → Хлібний Пудинг з печінкою

Хлібний Пудинг з печінкою

200 г хліба пшеничного

1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

200 г печінки

2 яйця

4 ст. л. вершкового масла

2 ст. л. панірувальних сухарів

сіль за смаком

Хліб замочити в молоці, віджати і протерти. Сиру печінку пропустити через м'ясорубку, з'єднати з підготовленим хлібом, додати сіль, розм'якшене вершкове масло, розтерті жовтки, збиті в пишну піну білки. Масу обережно перемішати і викласти у форму, змащену маслом і посипану панірувальними сухарями. Запекти в помірно нагрітій духовці.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти