Правила маркування продуктів в Росії будуть змінюватися

13 вер 2014. Російські споживачі звертають все більше уваги на дані про продукти, які повинні вказуватися на упаковці, у зв'язку з цим правила їх маркування незабаром зміняться.

Правила маркування харчових продуктів у багатьох країнах світу відрізняються від російських в кращу сторону. У нас виробники часто вказують неповну інформацію, а написана вона занадто дрібним шрифтом і погано читається. Незабаром ситуація має покращитися: фахівці з Національного центру здорового харчування запропонували внести зміни в умови маркування надходять в продаж на російський ринок харчових продуктів.

Згідно з новими правилами, інформація повинна бути легко читається, не повинна стиратися. Норма шрифту - 12-й кегль, а ця інформація повинна займати не менше половини площі упаковки. Також буде вказуватися калорійність продукту і відсоток від рекомендованої добової норми (це 2000 калорій). Також повинні будуть вказуватися різним кольором містяться в продукті поживні речовини (вуглеводи, жири і білки): зелений буде позначати нормальний рівень речовини, жовтий - допустимий, а червоний - підвищений.