Відварна курка під шубкою

Моркву натерти на корейській тертці, цибулю порізати півкільцями, обсмажити (краще окремо) на невеликій кількості олії (будь-якого). В форму викласти шар порізаного курячого м'яса, зверху шар цибулі і моркви, посипати тертим сиром. Поставити в мікрохвильовку на середню потужність і чекати до розплавлення сиру.

Страва готується дуже швидко і виходить ситним. Підходить як варіант "економного" обіду.