Виявлено нові корисні властивості кориці

30 жовтня 2014. Американські вчені розповіли про нові виявлених корисних властивостях кориці.

Вчені встановили: у тих людей, які страждали на цукровий діабет 2 типу та брали добавки кориці, рівень цукру був істотно нижче в порівнянні з хворими тим же захворюванням, не вживають цю пряність.

Також було встановлено, що кориця знижує рівень загального холестерину в цілому і «поганий» холестерин, зокрема. Такі корисні властивості кориці пояснюються вмістом в ній коричного альдегіду, який, як припускають вчені, стимулює вивільнення інсуліну.