М'ясо під "шубою"
М'ясо нарізати, відбити, посолити, поперчити, вмочити в збиті яйця, в муку і знову в яйца.Обжаріть з двох сторін на рослинній масле.Виложіть в казанок шарами: м'ясо, цибулю півкільцями, терта морковь.В
ерх змастити майонезом.Аккуратно по стінку долити води (трохи, десь склянку) .Накриваем кришкою і тушкуємо на повільному вогні, не заважаючи.
Час приготування: 40 хвилин
Рецепт в категоріях: