Картопля, смажена у фритюрі (2)
8 шт. картопля
4 стакан масло рослинне
сіль - за смаком
Картопля наріжте брусочками (фрі), соломкою (пай) або кружечками (чіпси), обсушіть серветкою і смажте у фритюрі при 170-180 ° С до золотистого кольору.
Готову картоплю вийміть шумівкою, відкиньте на сито, щоб скло масло, посоліть.
При подачі посипте зеленню.
Рецепт в категоріях: