Шинка з хріном
Інградієнти:
400 г шинка
100 г соус хрін з оцтом
перець солодкий
2 шт. маринований
100 г сир сулугуні
1 ст. л. зелень кропу рубана
2 ст. л. сметана
2 шт. яйце варене
Перець і сир наріжте дрібними кубиками, з'єднайте зі сметаною, змішаною
з половиною соусу і зеленню кропу.
Шинку наріжте дуже тонкими широкими скибочками, змастіть залишилися соусом, скрутіть трубочками і викладіть на блюдо.
Посипте тертим яєчним жовтком і оформите зеленню петрушки. Поруч
з трубочками укладіть салат з перцю та сиру.
Рецепт в категоріях: