Розсольник «далекосхідний»

→ → Розсольник «далекосхідний»

Необхідні продукти:

150 г морська капуста варена

3-4 шт. картопля

1 шт. морква

1 шт. корінь петрушки

1 цибуля ріпчаста - головка

2 шт. огірки солоні

2 ст. л. масло топлене

4 ст. л. сметана

4 стакан бульйон м'ясо-кістковий

перець чорний мелений

сіль за смаком

Кількість порцій: 4

Моркву, корінь петрушки і цибулю наріжте соломкою і спасеруйте на олії.

Картоплю наріжте брусочками, огірки очистіть від шкірки, видаліть насіння, а потім наріжте скибочками. Морську капусту наріжте соломкою.

Бульйон доведіть до кипіння, покладіть картоплю, після закипання - морську капусту, обсмажені овочі і огірки. За 5-10 хвилин до готовності розсольник посоліть, поперчіть.

Подавайте зі сметаною і дрібно нарізаною зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти