Домашня ряжанка в мультиварці

→ → Домашня ряжанка в мультиварці

Домашня ряжанка в мультиварці

1-2 л молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

3-4 ст.л. сметани 20% і більше

Влити молоко в каструлю, закрити кришку, включити режим «Гасіння», настоювати 6 годин, дати охолонути топленому молока до 30-40 градусів, процідити, чашу мультиварки помити.

1 склянка топленого молока відлити, перемішати зі сметаною, ретельно збити, додати молоко назад до решти, перемішати лопаткою.

Ряжанка вийде тим густіше, чим більше сметани буде додано.

Налити молоко в каструлю, включити режим «Підігрів» (у багатьох МВ він автоматично включається при підключенні до мережі), засікти 25 хв, потім МВ відключити, ряжанку залишити в чаші на 6 год. або на ніч.

Перелити готову ряжанку з МВ, охолодити перед подачею.

Яку вибрати мультиварку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти