Торт «зефірної»

У каструлі збити 2 яйця, поставити на водяну баню.

Молоко трохи підігріти, додати цукор, перемішати, потім влити до яєць, потомить суміш до загустіння на водяній бані.

Вершкове масло збити, додати в суміш, перемішати до однорідності.

Кожен зефір розрізати уздовж навпіл, викладати зефір шарами, змащуючи приготованим кремом і посипаючи горіхами.

Перед подачею торт «зефірної» прибрати на добу в холод.