Сирна запіканка з корицею
600 мл води
500 г сиру
300 г макаронних виробів
5 яєць
2 яблука
2 ст. л. цукру
1 ч. л. меленої кориці
сіль (за смаком)
Відварити макарони до готовності, дати охолонути.
Відокремити жовтки від білків.
Протерти сир, додати яєчні жовтки, розтерті з цукром, корицю, макаронні вироби і яблука, натерті на крупній тертці.
Білки збити в стійку піну і додати в суміш.
Викласти отриману масу у форму, змащену маслом і запекти при температурі 220 градусів до готовності.
Подається сирна запіканка з корицею з варенням.
Рецепт в категоріях: