Суфле з рибкою і сиром
50-100 г філе риби
70 г сиру нежирного
2 ст. л. тертого сиру
2 ст. л. молока
рослинне масло
У блендері подрібнити філе риби, через сито протерти сир, перемішати, додати молоко і 1 ст.л. тертого сиру, розмішати.
Змастити маслом форми для запікання, не до кінця їх наповнюючи, викласти масу, зверху посипати рештою сиром.
Готується суфле з рибкою і сиром близько 25 хв при температурі 170 градусів.
Рецепт в категоріях: