Сосиски в тісті «Змейки»
200 г листкового тіста
10 г солодкого червоного перцю
8 сосисок
2 маслини
1 яєчний жовток
1 ст. л. молока
1 ст. л. борошна
Тісто розморозити і розкачати, нарізати на 8 смужок.
З одного боку кожної полосочки тесту зробити «хвостик», з іншого - невеликий надріз в середині.
Обмотати кожну сосиску смужкою тіста у вигляді змійки.
Зробити очі змійок з маслин, мови - з червоного перцю.
Перемішати молоко і жовток, викласти сосиски в тісті на деко, змащене маслом, обмазати яєчно-молочною сумішшю.
Готувати сосиски в тесті «Змейки» 15-20 хв при температурі 200 градусів до рум'янцю.
Рецепт в категоріях: