Напій «Ромпопе»
250 мл молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
6 яєць
2 склянки вершків
1 стакан цукру
1/3 склянки рома
3/4 склянки коньяку
1/2 ч.л. ванільного екстракту
1/4 ч.л. мускатного горіха
Збити яйця в піну, продовжуючи збивати, ввести цукор, мускатний горіх і ваніль, не припиняючи збивання, поступово вливати молоко, потім вершки, після чого коньяк і останнім ром.
Перед подачею напій «Ромпопе» охолоджується.
Рецепт в категоріях: