Морквяні котлетки

→ → Морквяні котлетки

Морквяні котлетки

2-3 моркви

1 яєчний жовток

3 ст. л. манної крупи

2 ст. л. панірувальних сухарів

1 ч. л. вершкового масла

сіль

Натерти моркву на дрібній тертці, злегка обсмажити на маслі, додати трохи води, тушкувати до готовності, коли морква розм'якшиться, додати манну крупу, тушкувати до однорідної маси, постійно помішуючи.

Дати морквяної масі охолонути, вбити жовток, посолити, сформувати котлетки, запанірувати їх у сухарях, запекти 5-10 хв.

Такі морквяні котлетки подавайте зі сметанкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти