Макарони по-флотськи
500 г М'ясо (без кісток)
250 г макарони
1-2 шт. цибуля ріпчаста
сіль
перець
З шматка м'яса пристойних розмірів вариться бульйон. Подається на перше. М'ясо виймається, чиститься від жив і кісток і пропускається через м'ясорубку. Якщо любите цибулю - його варто дрібно порізати, якщо його любите тільки ви, але не терпить людина, яку ви збираєтеся цим блюдом годувати, його (цибуля) коштує теж прокрутити через м'ясорубку. Лук з м'ясом злегка обсмажити. Відварити макарони, дрібно иx поламавши. Змішати м'ясо з макаронами, поперчити і обсмажити НЕ несильному вогні до появи перших ознак румяности.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: