Дитячі сирні роли «Ніжність»
200 г сиру
50 г шоколаду
20 горіхів фундука
10 сушених фініків
1 ст.л. цукрової пудри
1 ст.л. сметани
кокосова стружка
кунжут
Відкласти 8 горішків фундука для оформлення.
Сир перемішати з цукровою пудрою і сметаною.
Видалити кісточки фініків, нарізати їх соломкою, ножем нарізати фундук.
Взяти харчову плівку, розстелити на робочій поверхні, присипати кунжутом і кокосовою стружкою, викласти у вигляді прямокутника сир, на нього викласти фундук і фініки, згорнути все в рулет за допомогою плівки, прибрати рулет в холод на 20 хв.
На водяній бані розтопити шоколад, розрізати дитячі сирні роли «Ніжність» на шматочки, змочуючи ніж водою, посипати роли цукровою пудрою і полити шоколадом, оформити цільним фундуком.
Рецепт в категоріях: