Дитячі бургери «Щаслива сімейка»
1 кг фаршу (яловичого, курячого або баранячого)
100 г хліба
2 яєчних жовтки
1 головка ріпчастої цибулі
4 ст. л. кетчупу
1 щіпка майорану
Оформлення:
булочки для гамбургерів
листя салату
морква
зелений горошок
Цибулю нарізати, 100 г хліба розім'яти, порубати все дрібно або в кухонному комбайні, перемішати з фаршем, майораном, кетчупом і жовтками, сформувати з фаршу 12 котлет.
Запікати котлети протягом 15 хв на грилі до коричнюватої скоринки.
Перед подачею дитячі бургери «Щаслива сімейка» зібрати: викласти котлети на розрізані навпіл булочки, оформити листям салату, морквою, зеленим горошком у вигляді веселих пичок.
Рецепт в категоріях: