Голубці у томатному соусі

→ → Голубці у томатному соусі

Голубці у томатному соусі



1 качан білокачанної капусти

250 г свинячого фаршу

1 яйце

? головки ріпчастої цибулі

1 морква

1 ст. л. печінки

1 ст. л. рослинної олії

1 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. цукру

1 ч. л. картопляного крохмалю

1 щіпка меленого імбиру

чорний мелений перець

сіль

Відокремити капустяне листя від головки і обдати їх окропом, моркву нарізати кубиками, обшпарити.

Фарш поперчити, посолити і змішати з соєвим соусом, яйцем, морквою, рубаним луком, крохмалем і імбиром, перемішати.

Викласти фарш на капустяне листя, згорнути їх трубочками і нарізати шматочками по 4 см в довжину.

Спасерувати на маслі томат, влити склянку води і довести до кипіння, додати цукор, імбир і соєвий соус, посолити.

Голубці залити отриманим соусом, тушкувати протягом 15 хв.

Викласти готові голубці на блюдо, подати з соєвим соусом (окремо).

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти