Бублики, фаршировані м'ясом і овочами, на сніданок
150 г твердого сиру
150 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 помідори
2 головки ріпчастої цибулі
1 кубик курячого бульйону
0,5 кг бубликів
0,5 кг будь-якого фаршу
чорний мелений перець
сіль
Для приготування начинки цибулю очистити, дрібно нарізати, пасерувати на олії, потім додати в сковороду фарш, поперчити і посолити, перемішати, обсмажити.
Бублики викласти на сухе деко з високими бортами близько один до одного, викласти в центр кожної приготований фарш столовою ложкою.
На фарш покласти по кружку помідора, змастити майонезом і посипати зверху тертим на дрібній тертці сиром.
У склянці окропу розвести бульйонний кубик, влити бульйон до баранкам.
Готуються бублики, фаршировані м'ясом і овочами, на сніданок до повного випаровування бульйону в духовці при середній температурі.