Хашлама з бараниною
7 кг свіжої баранини
2,5 кг помідорів
1 кг ріпчастої цибулі
1 кг зеленого перцю
0.5 л 1 пляшка пива «Жигулівське» ()
базилік
кріп
червоний мелений перець
Нарізати баранину шматочками, скласти в каструлю одним шаром, наступний шар - нарізані кружальцями помідори, знову шар м'яса, потім нарізану кільцями цибулю і перець, посипати все червоним перцем, зеленню, залити пивом.
Вариться хашлама з бараниною на повільному вогні до готовності, м'ясо і бульйон подаються окремо.
Автор рецепта: Сергій роор
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Хашлама Переглянути рецепт -
Гороховий суп з бараниною Переглянути рецепт -
Шашлик з бараниною і кабачками Переглянути рецепт -
Супи з бараниною: 5 рецептів Переглянути рецепт -
Суп «по-шотландськи» з бараниною Переглянути рецепт -
Суп «Бешбармак» з бараниною Переглянути рецепт -
Салат «Національний» з бараниною Переглянути рецепт -
Німецький суп з бараниною «Айнтопф» Переглянути рецепт
