Тушкована яловичина з чорносливом і горіхами в мультиварці
500 г яловичини
100 г чорносливу
500 мл води/бульйону
4 зубчики часнику
2 цибулини
2 ст.л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
1 щіпка сухого чебрецю
кедрові горішки
лавровий лист
перець
сіль
Дрібно нарізати м'ясо, викласти на сковороду і обсмажити до рум'яної скоринки.
Цибулю обсмажити до м'якості на режимі «Випічка», потім покласти м'ясо, рубаний часник, горіхи, чорнослив, чебрець і лавровий лист, обсмажити всі 5 хв.
Влити бульйон або воду, довести до кипіння, всипати борошно, підсолити і включити режим «Гасіння» на годину.
Яку вибрати мультиварку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: