Рибна запіканка «Золота рибка»
1 кг філе риби (будь-який)
50 г твердого сиру
3 головки ріпчастої цибулі
1 стакан гречки
яку гречку вибрати? ми підкажемо
4 ст. л. кетчупу
майонез
З гречаної крупи зварити кашу, цибулю нарізати і обсмажити на олії.
Після цибулі на тому ж маслі обсмажити підготовлену рибу, поперчив і посоливши її.
Викладати інгредієнти у глибоку сковороду: шар гречки, 2 ст.л. кетчупу, половина риби, цибулю, що залишилася риба, 2 ст.л. кетчупу, тертий сир, зверху змастити все майонезом.
Готується рибна запіканка «Золота рибка» в духовці до утворення ніжної золотистої скоринки.
Рецепт в категоріях: