Піджарка з тріски
450 г філе тріски
1 головка ріпчастої цибулі
1 ч. л. томат-пюре
2 ст. л. рослинного масла
чорний мелений перець
сіль
Нарізати філе тріски порційними шматочками, поперчити і посолити.
Нашаткувати цибулю соломкою, обсмажити його на маслі, потім додати нарізану тріску, томат-пюре і тушкувати до готовності.
Перед подачею можна гарнірувати смаженою картоплею і прикрасити зеленню.
Рецепт в категоріях: