Відбивна з телятини по-міланськи

→ → Відбивна з телятини по-міланськи

Відбивна з телятини по-міланськи

160 г Телятина

1/2 шт. яйце

5 г сухарі

5 г сир тертий

50 г соус томатний

80 г макарони по-міланськи

10 г масло вершкове

10 г олія рослинна

сіль

Яйце збивають, змішують з рослинним маслом, солять, перчать. Змочену в цій суміші відбивну обкачують у сухарях і тертому сирі і злегка придавлюють. Смажать відбивну в суміші рослинного і вершкового масла, узятих порівну. На гарнір подають макарони по-міланськи і томатний соус.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти