Дієтична риба в рукаві
500 г 2 філе пікші (по)
2 ст. л. соєвого соусу
? лимона (сік)
2 ч. л. сметани
чорний мелений і запашний перець
приправа для риби
Очистити рибу від луски, прибрати кістки, натерти філе приправою для риби без солі, полити соком лимона, прибрати на 2 години в холодне місце.
Покласти рибу в рукав, полити соєвим соусом, на кожне філе викласти по 1 ч.л. суміші сметани з перцями, розподілити по всій поверхні.
Нещільно зав'язати рукав, залишити отвір діаметром в 1 см, прорізати в рукаві 2 дірочки, щоб волога могла безперешкодно випаровуватися.
Готується дієтична риба в рукаві в духовці протягом 20 хв при температурі 200 градусів.
Автор рецепта: Юлія Воробйова
Рецепт в категоріях: